Catering
Weihnachtsfeier
Live gekocht, warm serviert, draußen wie drinnen — und der Truck steht im Lichterkettenkleid.
Eure Weihnachtsfeier verdient mehr als einen Saal mit Menüfolge — sie verdient den einen Abend im Jahr, an dem wirklich alle zusammenstehen.
Glühwein in der Hand, Lichterketten über den Köpfen, Weihnachtsmusik — und im Truck brutzeln die Burger. Gekocht wird live vor euren Gästen: kein Sitzplan, kein Buffet-Stress.
Weihnachtsgrillerei und Food Trucks — jedes Konzept mit eigener Handschrift, kombinierbar wie ein Baukasten. Von der Abteilungsfeier mit 40 Leuten bis zur Firmen-Weihnachtsfeier mit über 1.000 Gästen.
Ob Werkshof, Firmenparkplatz oder Innenhof — Planung, Aufbau, Service, Abbau kommen aus einer Hand. Festpreis, keine Überraschungen.
Auf die Hand
Ein Burger, den es nur jetzt gibt.
Santas Favorite Burger
Den gibt es nur zur Weihnachtsfeier: 100 % Beef, Schweizer Raclettekäse auf Apfelrotkraut, Salat, Tomate, Burger Sauce. Den Rest der Karte bringen wir mit — vom Cheese Burger bis „yes we can Vegan“.
Canadian Fritten
Chili Cheese, Mexican oder Latina — frisch aus dem Truck, live vor euren Gästen. Eat unlimited, ohne Buffet-Stress und ohne ängstliche Portionsrechnerei.
Glühwein & Punsch
Glühwein für die einen, alkoholfreier Punsch für alle anderen — damit auch die Kollegen mit Autoschlüssel etwas Warmes in der Hand haben.
Drumherum
Das Weihnachtsfeeling bringen wir mit.
Lichterketten am Truck, Kugeln und Girlanden an der Ausgabe, dazu die Weihnachts-Playlist über eine Box am Truck. Ihr müsst nichts dekorieren und nichts organisieren — das kommt mit uns auf den Hof gefahren.
Wer möchte, bucht Feuertonnen dazu. Die geben Wärme — und werden ganz von allein zu den Stehtischen, an denen die Leute den Abend über hängenbleiben.
Unser Winter-Highlight
Die Weihnachtsgrillerei.
Die Grillstation aus unserem meistgebuchten Konzept — im Weihnachtskleid: Auf dem offenen Feuer dampfen zwei ungarische Töpfe, in kleinen Pfannen mit Holzgriff schmilzt Raclettekäse, auf der Feuerplancha zieht Schweinenacken in Zwiebelsoße — und nebenan brutzeln Rindswurst und Bratwurst auf der Feuertonne.
Fünf ehrliche Weihnachtsmarkt-Gerichte, alles auf die Hand:
- Frisch gekochte Kartoffeln mit geschmolzenem Raclettekäse aus der Pfanne
- Bratwurst im Brötchen
- Rindswurst im Brötchen
- Schweinenacken in Zwiebelsoße im Brötchen, mit den Schmorzwiebeln
- Currywurst aus dem ungarischen Topf — mit der Schöpfkelle in die Schale
Bei euch entsteht damit echtes Weihnachtsgefühl: schnabulieren, am Feuer zusammenstehen, wieder anstellen. Stark solo — und noch stärker mit dem XMAS-Truck daneben: Dann wird aus einer Station ein kleiner Weihnachtsmarkt, durch den eure Gäste schlendern. Und der Markt kann wachsen: Glühwein & Punsch im echten Glas, Cookie dough XMAS als süßer Stand — Baustein für Baustein.
Zum Schluss
Cookie dough XMAS.
Keksteig zum Löffeln, wie er sein soll — in der Weihnachtsfassung mit Zimtstern, Cranberries, Physalis und einem Schoko-Weihnachtsmann obendrauf. Der Gang, bei dem auch die satt gegessenen Gäste nochmal aufstehen.
Offene Fragen klären wir am schnellsten im Gespräch.
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